Louisiane Brewhouse

ニャチャンの有名なブルワリーです。

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目の前にはビーチ、レストラン内にはプールとロケーション抜群です。
風の通りもよく心地よいです。

 

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中にタンクがありブルワリーツアーも開催しています。
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メニューは7種類ありますが、シーズンビールは入れ替わりなので実質5タップです。

 

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右から順番です。

・ウィットビアー

基本的なベルジャンスタイルのウィート。
程よい酸味とエステル香で後を引かない暑い国に合う飲みやすいウィート。

・パションウィート

ウィットビアーを基本に強烈なパッションフルーツの酸味と香りを足したもの。
ウィートのキャラクターは僅かでライムを絞って飲むビアカクテルのような飲み物。
この南国の気候とロケーションにぴったりの美味しいビール。

 ・レッドエール(シーズナル)

カスケードホップの効いているフルーティーなレッドエール。
苦味は控え目でコクがあり驚くほどドリンカブル。

南国にあるリゾート地なので、全体的に飲みやすいビールが多いです。
飲みやすいと言ってもペラさはなく、香りの良いバランスの取れているビールでした。

サンベッドでカクテルではなくクラフトビール。最高の空間です。

【店舗情報 】

店名: Louisiane Brewhouse
住所: Lot 29, Tran Phu, Nha Trang, Vietnam
リンク:http://www.louisianebrewhouse.com.vn/

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